Mein Name ist Oliver Mehl. Ich lebe in Offenburg und habe großes Interesse an Veganismus und bedingt durch meinen Lifestyle (der rein vegan ist), immer wieder Hindernisse kulinarischer Natur im Alltag. Hauptsächlich bei meiner Ernährung wenn man weg geht, also wenn man mal nicht nur zu Hause isst.
Seit November 2014 lebe ich vegan. Deswegen möchte ich alle Freuden und jedes externe Leid, sowie euer Feedback auf dieser Website zusammenbringen.
Es gibt die verschiedensten Gründe, warum Menschen vegan leben. Manche sprangen vor ein paar Monaten oder Jahren auf einen Fitness- und Gesundheitshype auf, der sie weniger schädigt oder agiler werden lässt. Andere sind Tierschutzaktivisten und haben eine besondere Grundeinstellung zum Leben und zum ethischen Hintergrund von Geschöpfen aller Art auf unserem Planten.
Wieder andere wollen nur bewusster und ökologischer Leben, der Natur zu liebe (siehe Rodungen, Ressourcenverschwendungen usw.) und manche haben Allergien oder Vorerkrankungen, die den Verzehr von Fleisch und oder Fisch und Molkereiprodukten verbieten.
Mir persönlich sind alle recht davon, Hauptsache man lebt vegan :).
Ich würde mich als einen Mix aus all diesen Gründen ansehen, an allererste Stelle allerdings das Tierwohl und die Ethik in den Vordergrund stellen.
Natürlich hängt hier viel miteinander zusammen. Ohne gesunde Umwelt, die auch in Klimakrisenzeiten weiter bestehen soll und muss, gibt es auch nichts Schönes als Lebensraum für Tiere, wenn man Regenwälder abholzt oder den Meeresspiegel ansteigen lässt.
Und sogar der Mensch, der vielleicht ausgeglichener und gesünder werden würde, wenn er sich rein vegan ernährt, würde mit seinem sensibleren Feingefühl den Beitrag zum Großen und Ganzen leisten, selbst wenn er nur sein eigenes Leben erstmal im Blick hätte.
Aus diesen mir wichtigen Gründen und einem sozialen, hoffentlich regen Erfahrungsaustausch, habe ich diese Seite gegründet. Um den Themen auch regional in einer Stadt wie Offenburg, die nicht die Community von Berlin oder Hamburg hat, einen Raum zu geben.
Wichtig sind mir freundliche, konstruktive und horizont-erweiternde Sichtweisen und Umgangsformen auf dieser Homepage.
Auch in meiner Fachausbildung an der Wirtschaftsakademie in Freiburg für International Management (Marketing) habe ich schon meine Abschlussarbeit dem Thema Veganismus gewidmet und viele Vorteile sowohl ökonomisch, als auch gesundheitlich herausgefunden.
Ich werde meine Arbeit und ein paar gute Buchempfehlungen sicher noch auf diese Seite setzen.
Deshalb ist mir auch der Mehrwert für die Erde und alle Ihre Bewohner bewusster denn je.
Nicht nur der Wasserverbrauch pro Kopf, hochgerechnet auf die Ware Tier die man konsumiert, ist enorm viel höher, als bei einer rein pflanzlichen Ernährung. Auch Flächen die mit Nutztierhaltung versehen sind, bieten toten Grund aus Umweltschutz-Sicht.
Ebenso leiden nachweislich weniger Menschen, die vegan leben, an Herz-Kreislauferkrankungen, Arthritis und Magenkrebs.
Das Thema ist umfassend. Neben den oben genannten Beweggründen für meine Tätigkeit hier,
ist für mich die Ethik immer noch sehr wichtig.